Το χωριό Νοχιά βρίσκεται Νότιο Δυτικά της πόλης των Χανίων Κρήτης σε απόσταση περίπου 30 χλμ και ανήκει διοικητικά στον Δήμο Κολυμβαρίου.
Απο παλιά αποτελούσε κέντρο αγγειοπλαστικής με μεγάλο αριθμό καμινιών.
Το ξεχωριστό σχήμα της στάμνας των Νοχιών χαραχτηρίζει και τους αγγειοπλάστες της. Οι στάμνες αν και ακολουθούν το παραδοσιακό σχήμα της Κρητικής εντούτις το μεγάλο τους μέγεθός τις κάνει να ξεχωρίζουν.
Ακόμα και σήμερα υπάρχουν εργαστήρια αγγειοπλαστικής στα Νοχιά όπου κατασκευάζουν διαφορα χρηστικά και διακοσμητικά κεραμικά.
Τα Νοχία αποτελούσαν μαζί με το χωριό Πλακάλωνα, που βρίσκεται δυτικά σε πολύ κοντινή απόσταση, μία κοινότητα. Το αναφέρουμε μιάς και τα Πλακάλωνα υπήρξε προορισμός των αγγειοπλαστών του Θραψανού όπου και πραγματοποίησαν αρκετές "βεντέμες" περι τα μέσα του 20ου αιώνα.
